Sery korycińskie z certyfikatem

Tradycyjna receptura serów korycińskich

Sery korycińskie wyróżniają się unikalną strukturą i prostym składem. Ich bazą jest pełnowartościowe mleko, naturalna podpuszczka oraz sól. Mają one charakterystyczny kształt spłaszczonej kuli z odciskami sita – to efekt stosowania tradycyjnego formowania, podczas którego ser w naturalny sposób jest oddzielany od serwatki.

W asortymencie naszego sklepu znajdziesz te produkty na różnych etapach dojrzewania. Oferujemy sery świeże (kilkudniowe), które wyróżniają się łagodnym, śmietankowym smakiem i dużą wilgotnością. W pewnym sensie przypominają twaróg, ale mają bardziej zwartą konsystencję. Sprzedajemy także dojrzałe, a więc odpowiednio długo leżakowane sery korycińskie. Wraz z upływem czasu ich miąższ twardnieje, a smak nabiera wyrazistości – można wyczuć w nim nuty orzechowe i lekką pikantność.

Bogactwo naturalnych dodatków i ziół w serach korycińskich

Tym, co czyni sery korycińskie wyjątkowymi, jest także wzbogacanie ich smaku różnymi naturalnymi ziołami. Dbamy o to, by każda kompozycja była oparta na składnikach najwyższej jakości, bez sztucznych aromatów.

Proponujemy sery korycińskie m.in. w wersji:

• z czarnuszką, czosnkiem niedźwiedzim lub kozieradką – idealna opcja dla miłośników ziołowych i korzennych aromatów,
• z suszonymi pomidorami, bazylią lub ostrą papryczką chilli, czyli ziołami, które świetnie przełamują delikatność miąższu,
• z pieprzem kolorowym lub orzechem włoskim – stanowi doskonałe uzupełnienie wykwintnej deski serów.

Sprzedajemy najwyższej jakości sery korycińskie

Firma Ekovita promuje ideę tzw. czystej etykiety produktów spożywczych. Dlatego sery korycińskie dostępne w ofercie naszego sklepu są produktami w pełni naturalnymi, pozbawionymi chemicznych konserwantów, barwników i przyspieszaczy dojrzewania. Wysoka jakość mleka od krów wypasanych na terenach Podlasia przekłada się na bogactwo nie tylko smaku, ale także witamin i wapnia. Dzięki produkcji w małych, rodzinnych manufakturach, każdy ser wyróżnia się unikalnym rozmieszczeniem oczek wewnątrz miąższu – to najlepszy dowód na rzemieślniczy charakter tych wyrobów.

Zamów oryginalne sery korycińskie!

Sprzedaż wyłącznie świeżej i naturalnej żywności to nasza wizytówka. Każdy ser koryciński pakujemy próżniowo, chroniąc go przed utratą wilgoci i aromatu, a przy tym naturalnie przedłużając trwałość bez stosowania chemii. Na czas transportu stosujemy opakowania termoizolacyjne, utrzymujące odpowiednią temperaturę wewnątrz paczki. Dzięki temu zamawiając te produkty u nas, zyskujesz pewność, że dotrą do Ciebie w idealnym stanie, zachowując swoją unikalną strukturę oraz pełnię aromatu.

Już dziś kup sery korycińskie w sklepie jarmarktradycji.pl, aby odkrywać lokalne smaki i wspierać małych polskich producentów żywności. Są idealnie nie tylko na kanapki, ale także m.in. do zapiekania czy jako samodzielna przystawka.